Instalațiile de depozitare a merelor sunt concepute special pentru depozitarea merelor. Selectarea tipului potrivit și compararea parametrilor acestuia este crucială pentru asigurarea calității mărului și pentru prelungirea duratei de valabilitate. Acest articol vă va ajuta să alegeți instalația potrivită de depozitare a merelor, luând în considerare factori precum capacitatea, controlul temperaturii și umidității, sistemul de ventilație, materialele structurale și caracteristicile inteligente.
În primul rând, capacitatea este un parametru cheie atunci când alegeți o unitate de depozitare a merelor. În funcție de nevoile de depozitare, facilitățile de depozitare a merelor pot fi clasificate ca mici, medii și mari. Instalațiile de depozitare mici sunt potrivite pentru familii sau cultivatori la scară mică-, cu capacități de obicei cuprinse între 10-50 de metri cubi; Instalațiile de-dimensiuni medii sunt potrivite pentru livezi de dimensiuni mici și-medii, cu capacități cuprinse între 50-200 de metri cubi; iar spatiile mari de depozitare sunt potrivite pentru livezi de mari dimensiuni sau firme de depozitare, cu capacitati ce depasesc 200 de metri cubi.
În al doilea rând, controlul temperaturii și umidității este o funcție de bază a instalațiilor de depozitare a merelor. Temperatura optimă de păstrare a merelor este de 0-4 grade Celsius, iar umiditatea trebuie menținută la 85-90%. O unitate de depozitare a merelor de înaltă calitate ar trebui să aibă un sistem precis de control al temperaturii și umidității pentru a se asigura că merele nu se strica din cauza fluctuațiilor de temperatură sau a umidității insuficiente în timpul depozitării.
În plus, sistemul de ventilație este, de asemenea, un parametru indispensabil. Un sistem de ventilație bun poate elimina eficient dioxidul de carbon acumulat în camera de depozitare, poate completa aerul proaspăt și poate împiedica merele să dezvolte miros sau putrezire din cauza lipsei de oxigen.
